come usare i funghi secchi
I funghi secchi sono un ingrediente molto versatile e saporito che può essere utilizzato in numerose ricette. Grazie al processo di essiccazione, i funghi secchi si conservano a lungo e possono essere utilizzati in qualsiasi stagione dell’anno. Questo li rende un’ottima alternativa ai funghi freschi, che spesso sono disponibili solo in determinati periodi dell’anno. Per … Leggi tutto
